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下半年台灣展店第一發,老乾杯插旗南西商圈搶攻白領商機,增添營活動能看好南西商圈吸客力,「老乾杯」鎖定白領商機、進駐新光三越南西一館。近幾年個性、文青小店進駐、吸引年青族群增進,位於此商圈「乾杯燒肉居酒屋」業績亮眼,此次老乾杯的插足,將從年輕族群到商務客群一舉網羅,擴大方針客群為營收挹注動能。

想要大快朵頤又多一個新去向,不消跑到信義區了!乾杯團體旗下頂級燒肉品牌「老乾杯」進駐新光三越南西店一館,在榮華鬧區打造一覽城市街景的燒肉殿堂,於本日起試營運,祭出全單9折優惠,全台老乾杯也同步換新菜單獻上15道新菜同慶。

記者馮珮汶/綜合報導

(圖/業者提供)

▲全台老乾杯推出15道菜同慶。(圖/業者供給)

▲老乾杯插旗新光三越南西店。

連三年榮獲米其林餐盤保舉的老乾杯,南西店位於新光三越南西店本館7樓,共90席,一進門,6米5挑高空間下為4至6人的開放式坐位設計。兩道大型的玻璃帷幕,將城市街景引進室內,在這裡享用頂級和牛燒烤分外有氛圍,也有包廂供給私密的用餐空間。整體空間設計採新舊融會,從中垂降的線條感造型吊燈,光源反射在玻璃帷幕、拋光桌面,奇妙形成光影層疊的立體空間,搭配日本傳統的木格柵、拉門等元素。

 

▲全台老乾杯推出15道菜同慶。(圖/業者提供)

另外店家特別新增下酒摒擋,知足白領族下班後的小酌光陰,包孕「烏魚子糖心蛋」、「慢燉牛舌佐蔥沙拉」、「星鰻天婦羅」與「奶油起司風味 鴨肝豆腐」4道摒擋,每道都貼心搭配好保舉的滿壽泉獨家酒款,望著城市街景品飲,給自己下班後完全放鬆的微醺時刻,釜飯與甜點也推出多款口味,像是「日本牡蠣釜飯」、「軟絲法國產艾許奶油釜飯」、「酒粕可麗露」、「抹茶摩納卡冰淇淋」等,都值得幾回再三拜訪、細細品嚐。

▲老乾杯插旗新光三越南西店。(圖/業者提供)

乾杯集團本年已拓展5家分店,當今國內外共45家店肆,此中台灣30家、中國大陸15家,預計年底前再展3~4家,海內外拓點雙箭齊發,在審慎觀望疫情發展之中,持續追求穩健成長,開創更大餐飲版圖。

乾杯集團今年展店計畫積極,原定上半年開幕的「老乾杯南西店」受疫情影響禁止餐飲內用服務,延緩揭幕時程,隨著疫情降溫,重啟台灣事業展店腳步。

全台老乾杯同步獻上15道新菜同慶,最新的4道和牛美味,不但將每頭牛唯一1%的「澳洲產和牛厚切橫膈膜」增添一倍厚度,賜與英氣的味蕾知足。和顛末繁瑣工序、甘旨水平堪比拉麵專門店的「老乾杯特製和牛沾麵」,賜與賓客們全新的和牛體驗。

為歡慶開幕,南西店即日起至8月31前,全單不限金額享9折。融會A5日本和牛與天使紅蝦的「天使紅蝦和牛壽司」,條理厚實融會了海陸滋味,再轉變出「和牛天使紅蝦天婦羅」判然不同的口感、酥脆鮮美。

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